Azeites embalados / ÓLEO DE SEMENTES

SUNFLOWER OIL

SUNFLOWER OIL

Óleo obtido das sementes de girassol. Rico em ácido linoleico e em vitamina E, o que lhe concede efeitos cardioprotetores.

Recomendações de utilização: Recomenda-se não o reutilizar mais de duas ou três  vezes, como por exemplo, para frituras. Ideal para molhos, pastelaria e para realçar o sabor dos pratos.

Formatos:
Embalagem Pet de 25 L, 5 L, 3 L e 1 L.


HIGH OLEIC SUNFLOWER OIL

HIGH OLEIC SUNFLOWER OIL

Óleo obtido das sementes de girassol com um alto conteúdo em ácido oleico. Impregna menos gordura ao alimento e por isso é menos calórico. O seu elevado conteúdo em vitamina E concede-lhe efeitos cardioprotetores e evita o envelhecimento prematuro das células.  

Recomendações de utilização: Óleo indicado para fritar. Resiste melhor às altas temperaturas que o óleo de girassol. Pode ser reutilizado mais vezes devido ao seu processo de oxidação mais lento e não faz espuma nem mistura sabores. 

Formatos:
Embalagem Pet de 25 L e 5 L.


ABRILSEM – SOJA

ABRILSEM – SOJA

Mistura de óleo de soja e girassol refinado. Trata-se de um óleo mais equilibrado que o azeite, contém abundantes ácidos polinsaturados: Omega 3 e Omega 6.

Recomendações de utilização: Costuma ser utilizado para preparar molhos para saladas ou fritos. Contém uma elevada quantidade de calorias pelo que é recomendável uma utilização responsável.

Formatos:
Embalagem Pet de 25 L, 5 L e 1 L.


ABRILFRIT – CORN AND SUNFLOWER HIGH OLEIC

ABRILFRIT – CORN AND SUNFLOWER HIGH OLEIC

É um produto elaborado com óleo de milho e óleo de girassol com uma alta percentagem em ácido oleico cujas propriedades assemelham-se ao azeite. Rico em vitamina E.  

Recomendações de utilização: Devido à resistência às altas temperaturas que se geram ao fritar alimentos, é o indicado para frituras. Decompõe-se mais lentamente que o óleo de girassol, não desprende fumos e não mistura sabores. Também pode ser empregue para preparar margarinas e para elaborar vinagretes.
    

Formatos:
Embalagem Pet de 5 L e 1 L, embalagem de lata de 20 L e 10 L.